Jídlo je nedílnou součástí identity každého jedince, komunity a především kultury. Mnohé pokrmy čelí riziku zapomnění, ztráty, a dokonce i úplného zániku. Nicméně bychom neměli zapomínat, že se jedná o důležité kulturní dědictví, které nám zanechali naši předkové. Objevte s námi tajemství a historii gastronomie a nahlédněte pod pokličky připravovaných pokrmů.